退后就是向前IP属地:福建·泉州 发布于34分钟前
强势锁婚：傲娇总裁别想跑“烫手山芋”变身市场新宠5月29日(ri)周六，记者来到北京中关村附近的一家嗨特(te)购门店，发现结账处排着长队，每个(ge)人的购物筐里都满满当(dang)当。 “自从发现这里，我每周都来(lai)囤货。 ”大(da)二学生(👊)脉脉正兴致勃勃地(😸)在货架上翻找，“这里这么便宜(yi)，临期我也(🥖)不在乎，反正很快就能吃光。 ”临期食品，指的(🌻)是临近保质期但仍在保质(zhi)期之内的食品。 善食者联盟创始(shi)人邱(🦂)喆介绍道，“根据(🙍)食品行(🏿)业‘允(🛒)收(shou)期’惯例，大(🙊)型(xing)商超通常(📽)拒收(shou)保质期已过1/3的国产食品，和保质期已(yi)过1/2的(de)进口食品。 食品上架后若销量不佳，终端店铺也会将尾货退还经销商。 这些(xie)食品(pin)正以极低的(📵)价格流向临(🏍)期(㊙)市场。 ”本是销售难题，却摇身一变成为“香饽饽”。 在线下，临期生意经历了超市“买一赠一”的捆绑(bang)销售、大(da)型商场专(🍪)门开辟的打(da)折货(huo)架、临期折扣专卖店的遍地开花3个阶段。 在云端，先是“裸(luo)价临期特卖(🤚)”等淘宝店铺零星出现，再是好食期、甩甩卖(🚖)等专营APP上线，接着电商巨头发现商(shang)机开始(😶)布局(🏈)，天猫国际、拼多多已上架自营的临期(qi)食品。 就实体店(⭕)而言，从业多年的供货商毕犬洋总结了消费人群的演变特征，“临期店铺发端于菜市(🎡)场，后来又开进居民(😪)区，顾客是单一的中老(🎂)年群体。 从好特卖开始，实体店尝试搬到人流量大的核心商圈、写字楼，吸引了大批注重品质又囊中羞涩的年轻人(ren)。
