菇凉你很怪aIP属地:安徽·马鞍山 发布于12分钟前
美女老板求放过“烫手山芋”变身市场新宠5月29日周六(liu),记者来(lai)到(🐟)北京中(🍪)关村附近的一家(✅)嗨特购门店,发现结账处排着长队,每个人的购(gou)物筐里都满满当当。 “自(zi)从发现(🏨)这里,我每周都来囤货。 ”大二学生脉脉正兴致勃勃地在货(⬜)架上翻找,“这里这么便宜,临期我也不在乎,反正很(🥣)快就能吃光(🍗)。 ”临期(🤓)食品(🚣),指的是临近保质期但仍在保(bao)质期之内的(de)食(🍷)品。 善食者联盟创始人邱喆介绍道,“根据食品行业‘允收期’惯例(li),大型商超通常拒收保质期已过1/3的(😇)国产食品,和保质期已(yi)过1/2的进(jin)口食品。 食品(pin)上架后若销量(🧘)不佳,终端(duan)店铺也会将尾货退还经销商。 这些(xie)食品正以极低的价格(ge)流向临期市场。 ”本是销售难题,却摇身一(🌁)变成为(🥦)“香饽饽”。 在线下,临期生意经历了超市“买一(yi)赠一”的捆(🏁)绑销售、大型(xing)商(shang)场专门(📠)开辟的打(da)折货架、临期折扣专卖店的遍地开花3个阶段(🌐)。 在云(yun)端,先是“裸价临期特卖”等淘宝店铺零星出现,再(📫)是好食期、甩甩卖等专营APP上线,接着电商巨头发现(🏒)商机开始布局,天猫国际、拼多多已上架自营的临期(🚠)食品。 就实体店而言,从业多年的供货商毕犬洋总结了(🌶)消费(fei)人群的演变特(🗣)征,“临期(qi)店铺发端于菜(cai)市场,后来又开进居民(min)区,顾客是单一的中老年群体。 从好特卖开始,实体店尝试搬到(🐬)人流量大的核心商圈、写字楼,吸(🎇)引了大批注重品质又囊(nang)中羞涩的年轻人。