Tai残梦IP属地:甘肃·金昌 发布于32分钟前
变形计第十四季“烫(🌼)手山芋”变身市场新宠5月29日周六,记者来到北京中关(♉)(guan)村附近的一家嗨(hei)特购门店(🤶),发现结账处排着(zhe)长队,每个人(ren)的购(🏥)物筐里都满满当当。 “自从发现这里,我每周都来囤货。 ”大二学生脉脉正兴致勃(bo)勃地在货(huo)架上翻找(zhao),“这里这么便宜,临(lin)期我也(🌘)不在(🐅)乎,反(fan)正(🌌)很快(kuai)就能吃光。 ”临期食品,指的是临近保质期但仍在保质期之内的食(👙)品。 善食者(zhe)联盟创始人(➰)邱喆介绍道,“根据(🥠)食品行业‘允收期’惯(🚹)例,大型商超通常拒收保质期已过1/3的国产食品,和保质期已过1/2的进口(kou)食品。 食(🏞)品上架后若销量不佳,终端店铺也会将尾货(🅾)退还经销商。 这些食品正以极低的价格流(💨)向临期市场。 ”本是(shi)销售难题,却摇身(🎡)一变成为“香(🦋)饽饽”。 在线下,临期生意经历了超市“买一赠(zeng)一(yi)”的捆(⛄)绑销售、大型商场专门开辟的打折货架、临期(qi)折扣专卖店的遍地开花3个阶段。 在云端,先(🦕)是“裸价临期特(te)卖(mai)”等淘宝(bao)店铺零星出现,再是(🚖)好食期(qi)、甩甩卖等专营APP上线(🛌),接着电商巨头发现商(🎑)机开始布局,天猫国际、拼多多(👃)已上架自营的临期食品。 就实体店而言,从业(👬)多年的供货商毕犬洋总结了消费(fei)人群的演变特征,“临期店铺发端于菜市场,后来又开进居民区,顾客是单一的(de)中老年群体。 从好特卖开始,实体店尝试搬到人流量大的核心商圈、写字楼,吸引了大批注重(chong)品质又囊中羞(📑)(xiu)涩(se)的年(🤵)轻人。