蟲281stIP属地:江苏·无锡 发布于43分钟前
粉黛无双叩君心“烫手(😙)山芋”变身(shen)市场新宠5月29日周六，记者来到北(bei)京中(zhong)关村附近的一家嗨特购门店，发(fa)现结账处排着长队，每个人的购物筐里(li)都满满当当。 “自从(🏚)发(fa)现这里，我每周都来囤货。 ”大二学生脉脉(mo)正兴致勃勃地在货架上翻找，“这里这么(me)便宜，临期我也不在乎，反正很快就能吃光。 ”临期食品，指的是临近保质期但仍在保质期之内的食品。 善食(shi)者联盟创(🛂)(chuang)始人邱喆介(jie)绍道，“根据(🚵)食品行业‘允(🚟)收期’惯例(🌲)，大型商超通常拒收保质期已过1/3的国产食品，和保质(🎱)期已过1/2的进口食品。 食品上架后若销量不佳，终端店铺也会将尾货退还经销商。 这(🌧)(zhe)些食品正以极低的价格流向临期市场。 ”本是销售难题，却摇(yao)身一变成为“香饽饽”。 在(🙄)线下，临期生意经历了超市“买一赠一”的捆绑销售(shou)、大型商场专门开辟的打折货架、临期折扣(😏)专卖店的遍地开花3个(ge)阶段(duan)。 在云(⬜)端，先是“裸价临期特(te)卖”等淘宝店(dian)铺零星出现，再是好食期、甩(👬)甩卖等专(🕣)营APP上线，接着电商巨头发现商机开(🤥)始布局，天猫国际、拼多多已上架(jia)自营的临期食品。 就实体店(💠)而言，从业多年(nian)的供货商毕犬洋总结了消费人群的演变特征，“临(🛷)期店铺(😈)发端于菜市场，后来又开(🐳)进居民区(qu)，顾客是单一的中老年群体。 从好特卖(🍇)开始，实体店尝试(shi)搬到人流量大(👯)的核心商圈、写字楼，吸引了大(da)批注重(🥫)品质又囊(🤟)中羞涩的年轻人。
